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Um dia, navegando pela comunidade de culinária do orkut, me deparo com uma receita de chocotone trufado de limão, postado pela Izabel Augusta (dona também da receita de bolo côncavo que já postei aqui). Pavê de panetone e frutas : além de ser uma ótima sobremesa para a Ceia de Natal, esse pavê pode também ser feito com as sobras do panetone após as festas.

Se você já trabalha com trufas e chocolate, pode também usar outros recheios de trufa populares como: Trufa de maracujá, trufa de chocolate nevado, trufa de morango ou de nutella, essa é uma maneira de como fazer panetone trufado permanecer ainda mas diferenciado.

Veganos precisam pensar tempo sobre que consomem e os ingredientes que compõem qualquer prato e receita que estão preparando. Gisele segui a receita certinho,ela ficou tenro é normal?E cresceu q caiu da forma isso é normal ou errei em alguma coisa,ah mas uma coisa em vez de gotas posso utilizar chocolate esburacado,mas nada obstante adorei sabor ficou ótima,uma delicia a receita.gisele tb percebi q a massa não fica tão gula será q foi pq usei açucar refinado.

Não é difícil, negócio é que tem esperar a volume de levedação crescer por 30 minutos no início, depois a massa tem que repousar por 2 horas, depois 30 minutos de antemão de entrar no forno já na forma e mas 1 hora pra assar no final, então tempo de espera totalidade são 4h, que desencoraja muita gente.

As manteigas brasileiras desgraçadamente não são puras, possuem um sabor potente e uma coloração amarelada, já a manteiga francesa é leve, clarinha e saborosa, e isso porque cobija muito mais leite na sua composição. A lisonja precisa ser constantemente extra - são as de melhor qualidade no supermercado, e dê preferencia a lisonja francesa, deve parecer besteira porém não é.

rendimento dependerá bastante do tamanho dos seus Brigadeiros Gourmet, medindo com um boleador de frutas (usando continuamente essa utensílio toda gente ficam do mesmo tamanho) esta receita rende em derredor de 30 a 35 unidades e ficam com um óptimo tamanho, não ficam enormes e nem minúsculos como muitos que vejo por aí.

Lógico que se você é uma daquelas pessoas que come brigadeiro de forma contida (existe alguém desta forma?!), a receita tradicional pode continuar sendo seguida, a orientação neste caso é trocar achocolato por cacau em pó, para já diminuir a quantidade de açúcar.

Em um recipiente extensa misture leite compacto com leite ninho, ligeiro ao microondas por 3 minutos, retire e mexa até permanecer lisinho (logo que você tirar do microondas este vai estar aparentemente coalhado, não se assuste, após remexer fica com textura de brigadeiro).

mais tradicional alimento da época de Natal é Panetone, é muito consumido cá no Brasil, porém teve sua origem no norte da Itália, na sua forma original é um alimento gula de consistência macia, recheado de frutas secas, uvas passas e frutas cristalizadas, e tem fragrância de baunilha.